Televiziyalarda və jurnallarda hər gün yeni sağlamlıq üsulları doğulur və yox olur.
Məzmun açıq -aşkar şübhəli olanlardan aktiv həkimlərin təsdiq möhürünə sahib olanlara qədər dəyişir.
Bir həkimə məsləhət görsəniz, sınamaq istəyə bilərsiniz.
Ancaq fikir nə qədər mütəxəssis olsa da, təsadüfən inanılmamalıdır.
Doğru istiqamətdə irəliləməyin yeganə yolu etibarlı bir araşdırma nəticələrinə əsaslanan hər bir məlumatı elmi baxımdan davamlı olaraq yoxlamaqdır.
Bu səbəbdən, televiziyada və jurnallarda peşəkar həkimlər tərəfindən tez -tez tövsiyə edilən və bədən üçün “əsassız” və ya “təhlükəli” olan sağlamlıq təcrübələrinə diqqət yetirəcəyik.
İndiyə qədər aşağıdakı sağlamlıq mövzularını əhatə etdik
- İnanmamalı olduğunuz sağlamlıq məsləhətləri: şəkərin məhdudlaşdırılması
- İnanmamalı olduğunuz sağlamlıq təcrübələri: Vejetaryenlik və Makrobiotika
- İnanmamalı olduğunuz sağlamlıq məsləhətləri: Bel ağrısı müalicəsi
Bu yazıda hindistan cevizi yağı ilə bağlı bir araşdırmanın nəticələrini təqdim edəcəyəm.
Hindistancevizi yağı həddindən artıq yüksəkdir.
Son bir neçə ildə sağlamlıq haqqında ən çox danışılanlardan biri hindistan cevizi yağıdır.
Yağ hindistan cevizi toxumlarından çıxarılır və digər yağlarda olmayan xüsusi təsirlərə malikdir.
Məsələn, bir həkim tərəfindən yazılmış bir kitabda kilo itkisi, dərinin və saçın yaşlanmasının qarşısını almaq, Alzheimer xəstəliyinin qarşısının alınması və şəkərli diabetin yaxşılaşması kimi faydalar sadalanır.
Gündə bir neçə qaşıq hindistan cevizi yağı içdiyiniz zaman bədəniniz keton adlı bir maddə istehsal edir ki, bu da sizi doyunca doyurmaqla yanaşı beyin funksiyanızı da yaxşılaşdırır.
Artıq sehrli bir iksir kimi qəbul edilmir, amma hindistan cevizi yağı həqiqətən bu qədər gücə malikdirmi?
Hindistancevizi yağı içərək arıqlaya bilərəmmi?
Əvvəlcə hindistan cevizi yağının kilo vermə faydalarına baxaq.
Avstraliya hökuməti 2015 -ci ildə bu mövzuda qəti bir sənəd nəşr etdi.
Mumme K, et al. (2015)Effects of medium-chain triglycerides on weight loss and body composition
Bu, MCT nefti ilə bağlı 749 məlumatın diqqətlə araşdırılmasına əsaslanır və elmi cəhətdən ən etibarlıdır.
MCT yağı, orta zəncirli yağ turşularının qısaltmasıdır və hindistan cevizi yağının əsas tərkib hissəsidir.
Asanlıqla bədən yağına çevrilmədiyi üçün insanlar hindistan cevizi yağının da kilo vermə təsirinə malik olub -olmadığını düşünməyə başladılar. Bu səbəbdən insanlar hindistan cevizi yağının kilo vermə təsirinə malik olub olmadığını soruşmağa başladılar.
Birincisi, yazının yekununu qeyd edim.Əvvəlki təcrübələrdən əldə edilən məlumatları ümumiləşdirərək, müntəzəm diyetinizdə istifadə olunan yağın uzun zəncirli yağ turşularından MCT yağına dəyişdirilməsinin bədən çəkisini, bədən yağını və bel ölçüsünü azaltmaqda təsirli olduğu təsbit edildi.
Başqa sözlə, müntəzəm yemək üçün soya yağı və ya zeytun yağı istifadə edirsinizsə, yemək yağınızı hindistan cevizi yağına dəyişmək arıqlamağınıza kömək edəcək.
Bu mənada hindistan cevizi yağının kilo verməyinizə köməkçi olacağını söyləmək təhlükəsizdir.
Bununla birlikdə, hindistan cevizi yağının bədən yağını yandırmadığını qeyd etmək vacibdir.
Yalnız “digər yağlara nisbətən bədən yağına çevrilmə ehtimalı azdır” və küçədəki sağlamlıq kitablarında deyildiyi kimi, yalnız hindistan cevizi yağı içməklə arıqlamağın faydalarını əldə etməyəcəksiniz.
Əslində, 2008 -ci ildə ABŞ -dakı Columbia Universiteti tərəfindən edilən son dərəcə etibarlı bir təcrübə, nə qədər hindistan cevizi yağı içsəniz də, kalori qəbulunuzu azaltmadığınız təqdirdə arıqlamayacağınız qənaətinə gəldi.
Marie-Pierre St-Onge, et al. (2008)Medium Chain Triglyceride Oil Consumption as part of a Weight Loss Diet Does Not Lead to an Adverse Metabolic
Arıqlamaq üçün hindistan cevizi yağı içmək yalnız diyetinizə əlavə kalori əlavə edəcək.
Digər tərəfdən, sağlamlığınız üçün də pis ola bilər.
Hindistancevizi yağı üçün sıfır layiqli testlər var.
Sonra, hindistan cevizi yağının demansa kömək edə biləcəyi iddiasına baxaq.
Bir həkimə görə, gündə 30 qram hindistan cevizi yağı içmək bədəndə beyinə enerji verən və Alzheimer xəstəliyinin qarşısını almağa kömək edən “keton cisimləri” adlı bir maddə çıxarır.
Ancaq problem ondadır ki, bu zaman hindistan cevizi yağı ilə demans arasındakı əlaqəyə dair heç bir insan tədqiqatı aparılmamışdır.
Əslində, 2017-ci ildə ABŞ-da uzunmüddətli bir sınaq keçirilməli idi, lakin sınaq üçün iştirakçı olmadığı üçün ləğv edildi.
Buna baxmayaraq, hindistan cevizi yağının bu qədər populyarlaşmasının bir səbəbi var.
2012 -ci ildə ABŞ -da yaşayan Dr. Mary Newport, hindistan cevizi yağını sınadıqdan sonra ərinin demansının kəskin şəkildə yaxşılaşdığı barədə bir hesabat dərc etdi.
Coconut Oil for Alzheimer’s? – Dr. Mary Newport
Bu hesabat bütün dünyadakı sağlamlıq həvəskarları arasında sürətlə yayıldı və “Öz anam üçün işlədi” kimi ağızdan -ağıza deyilən sözlər kəskin şəkildə artdı.
Nəhayət, söz -söhbət bütün dünyaya yayıldı və televiziyada göstərildi.
Bir sözlə, hamısı yalnız bir həkimin şəxsi təcrübəsidir.
Bu qədər sübuta baxmayaraq, hindistan cevizi yağının faydalarını reklam etməkdə böyük bir problem var.
Ayrıca, hindistan cevizi yağı, piy yağına çevrilməsinin nə qədər çətin olsa da, yağ kütləsi olması ilə kərə yağı və ya yağdan fərqlənmir.
Şayiələrə inanırsınızsa və gündə 30 qram içməyə davam edirsinizsə, həddindən artıq kalorili və ürək xəstəliyi riskiniz artmış ola bilər.
Onu olduğu kimi içməmək, yalnız yemək üçün istifadə etmək yaxşıdır.
