Son illərdə əlavələrə maraq ildən -ilə artır.
Bununla birlikdə, mövcud əlavələr və sağlam qidalarla bağlı iki böyük problem var.
- Qanunvericilik dərman vasitələrinə nisbətən daha ləngdir. Bu o deməkdir ki, təsirsiz məhsullar yüksək qiymətlərlə asanlıqla əldə edilir.
- Əczaçılıqdan daha az araşdırma məlumatı var. Başqa sözlə, uzunmüddətli təhlükələr haqqında heç kim dəqiq deyə bilməz.
Nəticədə, bir çox insanlar sağlamlıq qidalarına nəinki heç bir təsiri olmayan, hətta uzun müddətdə ömrünü qısalda biləcək yüksək qiymətlər ödəmək məcburiyyətində qalırlar.
Bunun qarşısını almağın yeganə yolu, elmi dəlillərə əsaslanaraq bildiklərimizi və bilmədiklərimizi bir şəkildə sıralamaqdır.
Bu yazıda, etibarlı məlumatlara əsaslanaraq bədənə zərər verə biləcək potensiala malik olan əlavələrə baxacağıq.
Multivitaminlər təsirsizdir və xərçəngə səbəb ola bilər.
Çoxlarınız multivitamin əlavələri qəbul edə bilərsiniz.
Bu, bütün zəruri vitamin və mineralları bir yerdə toplamaq üçün əlverişli bir yoldur.
Ancaq multivitaminlər qəbul etmək tövsiyə edilmir.
Bunun səbəbi, bu günə qədər edilən araşdırmalar, multivitaminlərin heç bir əhəmiyyətli faydasını təsdiqləməmişdir və bir çoxları insan orqanizmi üçün zərərli olduğu qənaətinə gəlmişlər.
“Multivitaminlərin mənası varmı?” Sualından başlayaq. “Multivitaminlərin mənası varmı?” Sualından başlayaq.
Hal -hazırda ən etibarlı araşdırma 2006 -cı ildə ABŞ -dakı Johns Hopkins Universiteti tərəfindən aparılır.
Huang HY, et al. (2006)The efficacy and safety of multivitamin and mineral supplement use to prevent cancer and chronic disease in adults
Bu, indiyə qədər edilən multivitaminlərin ən doğru araşdırmalarından biridir və 20 əvvəlki araşdırmaya əsaslanan böyük bir nəticədir.
Birincisi, məqalənin nəticəsini qeyd edək.Hal -hazırda, multivitamin və mineral əlavələrin xroniki xəstəliyi və ya xərçəngi önləyə biləcəyinə inandığını təsdiqləyən heç bir dəlil yoxdur.
Bu araşdırma multivitaminlərin ürək xəstəlikləri, xərçəng, yaşlanma ilə əlaqədar əzələ itkisi və yüksək təzyiqə təsirlərini araşdırır.
Bəzi məlumatlar multivitaminlərin zəif qidalanma vəziyyətində xəstəliklərin qarşısının alınmasında təsirli ola biləcəyini göstərir, lakin ümumilikdə əlavələrin sağlamlığı yaxşılaşdırması və ya xəstəliyin qarşısını almaq ehtimalı çox azdır.
Multivitaminlərin sadəcə təsirsiz olması yaxşı olardı, amma son illərdə multivitaminlərin xərçəngə səbəb ola biləcəyi ilə bağlı təkliflər var. Ancaq son illərdə multivitaminlərin xərçəngə səbəb ola biləcəyinə diqqət çəkildi.
Məsələn, Şərqi Finlandiya Universitetinin 2011 -ci ildə yazdığı bir məqalədə, adi vitamin istifadəsi və ölüm nisbətlərini yoxlamaq üçün təxminən 38.000 yaşlı insan üzərində aparılan araşdırmanın məlumatlarından istifadə edilmişdir.
Mursu J, et al. (2011)Dietary supplements and mortality rate in older women
Nəticələr aşağıdakı kimidir.Yaşlı qadınlarda vitamin və mineralların ümumi istifadəsi ümumi ölüm riskinin artması ilə əlaqədardır.
60 yaşdan yuxarı qadınlar hər gün multivitaminlər qəbul etməyə davam etsələr, ürək xəstəlikləri və xərçəng kimi xəstəliklərdən ölmə şansları artar.
Bundan əlavə, Amerika Xərçəng Cəmiyyəti tərəfindən aparılan bir araşdırma da qorxulu nəticələr göstərdi (4).
Stevens VL, et al. (2005)Use of multivitamins and prostate cancer mortality in a large cohort of US men.
Bu, təxminən 30.000 kişini araşdıran və səkkiz il ərzində multivitaminlərin təsirini yoxlayan uzunmüddətli bir araşdırma idi.
Buradan nəticə budur ki, müntəzəm olaraq multivitamin qəbul edən kişilərin prostat xərçənginə tutulma şansı artır.
Məlumatlar çox narahatdır.
Multivitaminlərin niyə mənfi təsir göstərdiyinə dair tədqiqatçılar arasında vahid bir fikir yoxdur.
Bir nəzəriyyə, həddindən artıq qidalanmanın bədənə zərər verdiyini göstərir. ya da “Antioksidanlar hüceyrələri dəyişdirə və zədələyə bilərmi? Ancaq həqiqəti bilmək üçün daha çox araşdırmaya ehtiyac var.
Ayrıca, bu nöqtədə, multivitaminlərin mütləq pis olduğuna qərar verilməmişdir, buna görə də orada diqqətli olun.
Əslində buradakı məlumatlara baxsanız, onlardan heç birinin nisbi riski o qədər də yüksək deyil.
Sadə dillə desək, əgər varsa, bu qədər zərərdən qorxmamağınız lazım olan bir səviyyədir.
Eynilə, 2011-ci ildə edilən başqa bir meta-analizdə “multivitaminlərin prostat xərçəngini artırdığına dair heç bir dəlil” tapılmadı, buna görə də qiymətləndirmə hələ tam həll olunmamışdır.
Stratton J, et al. (2011)The effect of supplemental vitamins and minerals on the development of prostate cancer
Başqa sözlə, hazırda deyə biləcəyim yalnız iki şey var.
- Multivitaminlər çox faydasızdır.
- Multivitaminlərin insan orqanizminə zərər verə biləcəyini inkar etmək olmaz.
Maraqlandığınız halda, multivitaminlərin sağlamlıq səviyyəsinin yaxşılaşdığını göstərən bəzi məlumatlar var.
Bununla birlikdə, əksəriyyəti doyurucu şəkildə yemək yeyə bilməyən yaşlıları hədəf alır və bütövlükdə ümumi sağlamlığın qorunması üçün faydalı deyil.
Bu baxımdan, xüsusi bir fayda verməyən və ölüm riskini artıra biləcək bir məhsul almaqdan narahat olmaq üçün heç bir səbəb yoxdur.
Yuxarıdakı məlumatlara əsaslanaraq, Fred Hutchinson Xərçəng Araşdırma Mərkəzindən Dr. Marian Newhauser aşağıdakıları təklif edir.Multivitamin almaq üçün pul lazımdır. Bu pulu təzə tərəvəzlərə xərcləsən nə olar?
Əgər müntəzəm olaraq meyvə və tərəvəz yeyirsinizsə, sizə lazım olan qidalanmanı alacaqsınız.
Bu, işləyə bilən və ya işləməyən bir multivitamin qəbul etməkdən daha yaxşı bir investisiya olardı.
Multivitaminlər gözləriniz üçün zərərlidirmi?
Multivitaminlərin gözdən qaçırılmaması lazım olan digər zərərli təsiri də gözlərin zədələnməsidir.
2017 -ci ildə Cochrane İşbirliyi Layihəsi “Əlavələr həqiqətən gözləriniz üçün işləyirmi?” Sualını verdi. Sualına baxdıq.
Evans JR, et al. (2017)Antioxidant vitamin and mineral supplements for preventing age-related macular degeneration.
The Cochrane Collaboration, İngiltərənin Milli Səhiyyə Xidmətinin “elmə əsaslanan sağlamlıq siyasəti” ni təbliğ etmək üçün bir layihəsidir və ən etibarlı məlumat mənbələrindən biridir.
Tədqiqat “antioksidan əlavələr və göz yaşlanması” mövzusunda təxminən 76 min insanın məlumatlarını araşdırdı.
Bu sənəd bir çox araşdırmaların toplusudur və çox etibarlıdır.
Gəldiyim nəticə şok edici bir nəticə idi.
Nə qədər antioksidan əlavə etsəniz də gözlərin qocalmasına heç bir təsiri yoxdur; əslində multivitaminlər yaşa bağlı makula dejenerasyonu riskini 2%artırır.
Yaşa bağlı makula dejenerasyonu, retinanın mərkəzi hissəsi olan makulada qocalma səbəbiylə dəyişiklikləri görməyi çətinləşdirən və müalicə edilmədikdə korluğa səbəb olan bir xəstəlikdir.
Multivitaminlərlə bu vəziyyətin pisləşməsi təəccüblüdür.
Hal-hazırda, multivitaminlərin yaşa bağlı makula dejenerasyonu riskini niyə artırdığı aydın deyil.
Bununla birlikdə, bəzi müşahidələr göstərir ki, “diyetlərindən” çoxlu antioksidanlar istehlak edən insanlar yaşa bağlı makula dejenerasyonuna daha az meyllidirlər.
Evans JR, et al. (2017)Antioxidant vitamin and mineral supplements for preventing age-related macular degeneration.
Görünür, meyvə və tərəvəzdən antioksidanlar alsanız, heç bir probleminiz olmayacaq.
Antioksidanlar əlavələrdən deyil, diyetinizdən alınmalıdır.
